ながぬまオニオンスープ 3袋セット

ながぬまオニオンスープ 3袋セット

1,263円(税込)

長沼産の玉ねぎをぜいたくに使用した無添加のやさしいスープ。

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アレルギー物質:小麦・大豆・鶏肉(当マルシェの加工品のアレルギー物質一覧

商品の背景

長沼は玉ねぎの産地でもある。

町の価値向上を図る製品開発。このスープもまた「長沼町玉葱生産組合」と町役場の熱意が生んだ商品です。また小麦粉も長沼産「春よ恋」を使用しました。

おいしさ紹介1

ぎゅっと凝縮、
やさしい味です。

あめ色になるまでじっくりソテーしてスープをつくりました。玉ねぎの食感も活かしています。後味すっきり、上品な味わい。食品添加物は無添加です。

おいしさ紹介2

アイデア次第で、
よりおいしく。

濃縮タイプなのでアレンジ可能。チーズたっぷりのオニオングラタンスープ、カレーやシチュー、ポトフなどの煮込み料理のブイヨンとしても使えます。

おいしさ紹介3

旨みのひみつは、
昆布だし。

品のいい旨みを醸しだすのは北海道・浜中産の「ねこあしこんぶ」のおかげ。道東の限られた海域でしか穫れない、甘みの強い貴重な昆布です。

開発者

北海道の料理人が監修。

ホテルのシェフも務めていたフードディレクターの貫田桂一さんがレシピ開発を監修。貫田さんは2015年のミラノ万博「北海道の日」で総合監修も担当しました。