まちと食
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令和４年産　おぼろづき １０ｋｇ

令和４年産　おぼろづき １０ｋｇ

3,780円(税込)

コシヒカリを超える粘りの強さが自慢の品種です。

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強い粘りが特徴でありながら、もち米のようなしつこさはなく、おいしい粘りを楽しめるのがおぼろづきの特徴です。この粘りは柔らかさとともにお米の味を決める大きな要素。

粘りが強すぎると感じる場合は、ほんの少し水を減らして炊くと調整できます。

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