長沼町産大豆100%使用『源泉豆腐』セット

長沼町産大豆100%使用『源泉豆腐』セット

1,890円(税込)

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驚くほど甘く濃厚。大豆だけとは思えないほど高糖度。このお豆腐は長沼町でなければ生まれませんでした。源泉豆腐『よせLu』『木綿』『超絹』『食べる豆乳』『源泉手揚』のセットです。

『よせLu』(よせ豆腐)
人気のよせ豆腐の増量Lサイズ。
長沼産大豆を贅沢に使用して、大豆の甘みが凝縮された濃厚なお豆腐。かくし味に加えるのは「ながぬま温泉」の源泉で、強塩泉の塩気が大豆の甘みを引き立て、深いコクが生まれました。

『食べる豆乳』
とろける食感と濃厚な大豆の風味はまさに革命。黒蜜や蜂蜜をかけてスイーツとしてもお召し上がりいただけます。

『超絹』
絹を超えた絹。豆乳の風味を逃がさずに新食感の絹豆腐ができました。

『木綿』
職人こだわりの製法で柔らかく仕上げました。

『源泉手揚』
手作業で揚げ生地を作り、丁寧に2度揚げしています。外はカリッと香ばしく、中はフワッとふっくら厚みのある大判の揚げです。