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長沼町産大豆100%使用『絹・木綿』セット
長沼町産大豆100%使用『絹・木綿』セット
1,660円(税込)
ご注文から3営業日以内に発送いたします。ご不在のご予定がございましたらご注文時にお知らせくださいませ。
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驚くほど甘く濃厚!大豆だけとは思えないほど高糖度。このお豆腐は長沼町でなければ生まれませんでした。源泉豆腐『超絹』『木綿』『the塩 絹』『the塩 木綿』のセットです。
●『超絹』
絹を超えた絹。豆乳の風味を逃がさずに新食感の絹豆腐ができました。
●『木綿』
職人こだわりの製法で柔らかく仕上げました。
●『the塩 絹』
なめらかなチーズのような触感。超絹を塩の浸透圧効果で水抜きし、新感覚触感の豆腐に仕上げました。
●『the塩 木綿』
大豆の旨みをさらに高め凝縮。木綿を塩の浸透圧効果で水抜きし、新感覚触感の豆腐に仕上げました。
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